Histoire

Eddy BOLLE
Issu d’une famille d’hôteliers, Eddy se lance, après ses études à Ter Duinen, dans un tour du monde. Il exerce des fonctions de management dans le secteur hôtelier. Il devient notamment directeur général pour Alfa Hotels et Sunparks Belgique. Début des années 90, il fonde son propre bureau de sélection, Horeca Management. Après sa reprise par le groupe Vedior, il est, depuis 2003, l’un des piliers d’Horeca Partners. Eddy se concentre principalement sur le ‘business development’ et les ressources humaines.

Filip NICASI
Filip se charge des aspects économiques et de gestion du secteur de l’horeca au sein d’Horeca Partners. Il donne fréquemment depuis 1998 des formations et des conseils sur la gestion et la communication. Il se spécialise également dans le Yield Management. Il débute dans le secteur de l’hôtellerie en tant qu’économiste. Directeur d’un siège de formation pour Quick Restaurants et Kinepolis & Metropolis, il apprend petit à petit tous les aspects du management.