Horeca in coronamodus. Hoe houden we het veilig?
10/04/2020Horeca in coronamodus. Hoe houden we het veilig? Je hoort en leest allerlei adviezen en opinies, ook fake news, en de communicatie rond Covid-19 is vaak niet helder (genoeg) om precies te weten wat mag, kan of moet in specifieke situaties. Vandaar dat we voor...
Lees meerWij steunen #HoReCaComeBack
03/04/2020Wij steunen #HoReCaComeBack Gasten ontvangen op uw terras, lekkere ingrediënten omtoveren tot een hemels gerecht in uw restaurant of een afterwork organiseren op vrijdagavond, het leek ons allemaal vanzelfsprekend en we genoten ervan. Tot zo’n twee weken geleden. We blijven met z’n allen in “ons...
Lees meer5 originele Valentijnsacties in de horeca
14/02/2020Het is Valentijnsdag, hét grote feest van de liefde. Of je het nu commerciële onzin vindt of niet, de liefde hangt in de lucht en wordt uitvoerig gevierd. Vooral de horecasector profiteert van deze feestdag. Veel horecaondernemingen pakken dan ook graag uit met speciale aanbiedingen,...
Lees meerTips voor logies: het belang van een goed afgebakende doelgroep
22/01/2020Een doelgroep afbakenen voor je logies is vaak lastig. Veel ondernemers willen of durven hier geen keuze te maken. Het lijkt in eerste instantie misschien verstandig om te mikken op een zo breed mogelijk publiek. Toch is het belangrijk om je doelgroep duidelijk te bepalen,...
Lees meerHORECACCESS Multiplier Event
10/12/2019HORECACCESS Multiplier Event Op 4 december organiseerde Horeca Partners het eerste HORECACCESS Multiplier Event in Brussel. Het event vond plaats in het gebouw van Het Vlaams-Europees verbindingsagentschap (VLEVA) in het centrum van Brussel. Alle partners waren op dit evenement aanwezig, evenals verschillende externe sprekers en...
Lees meerHorecapersoneel vinden én houden: 8 tips
25/09/2019Het is een van de grootste uitdagingen in de sector: goed horecapersoneel vinden én houden. Nochtans is gemotiveerd, empathisch en deskundig personeel een belangrijk en vaak onderschat onderdeel van jouw marketingmix. Je personeel fungeert als aanspreekpunt voor de klant en heeft vanzelfsprekend een grote invloed...
Lees meerInterview met zaakvoerder Filip Nicasi: “Ik doe al 20 jaar lang elke dag wat ik graag doe”
19/09/2019Filip Nicasi is dit jaar al 20 jaar bij Horeca Partners. Hij doet zijn job nog altijd met evenveel, of zelfs meer, goesting en passie als bij de start van zijn carrière. Je bent nu 20 jaar bij Horeca Partners. Hoe ben je hier terecht...
Lees meerOnze trendspotter in Budapest
19/08/2019In juni hebben we met Foodservice Network België Budapest afgeschuimd op zoek naar interessante concepten. Filip Nicasi geeft hieronder zijn persoonlijke uitschieters mee. Hostels met drinking games Budapest mikt duidelijk op een jong publiek. In de stad vind je heel wat jeugdherbergen gaande van very...
Lees meerEen eigen soundtrack voor elk restaurant
12/08/2019Bepaal bewust de soundtrack van je restaurant, want als uitbater van een horecazaak kan je met jouw muziekkeuze het gedrag van je gasten beïnvloeden. Uit onderzoek blijkt dat consumenten bij de juiste tonen langer blijven en meer geld spenderen. Het volume bepaalt dan weer of...
Lees meerIets interessant gelezen?
Schrijf je hieronder in voor onze nieuwsbrief, en ontvang maandelijks enkele blogberichten eenvoudig via e-mail.